肉末香菇末搅拌一起 加一点油 一点盐 手抓均匀
逐步加入豆粉 加一点 手抓几下 看不见粉了 再加第二次 再加半个蛋清 抓匀以后 第三次加豆粉 直到肉粘手ps 如果觉得太干可以加点水
再将肉饼压平在炖盅里 放入隔水炖 差不多二十分钟发现肉饼成形 加入热水 继续炖 直到肉饼飘起来 就可以吃了ps 有时我还会放点雪梨 莲子百合一起炖
上传你做的香菇肉饼汤
家里有个小豆包
