肉松饼干

2 人做过这道菜
酥脆可口的饼干,有木有想吃的,快快动手吧!采用ACA北美电器GT-400制作哦!

用料  

无盐黄油 100克
低筋面粉 200克
鸡蛋 50克
糖粉 80克

肉松饼干的做法  

  1. 将无盐黄油,低筋面粉,鸡蛋,糖粉准确称量。

    肉松饼干的做法 步骤1
  2. 首先把无盐黄油软化,
    其次将软化的黄油,糖粉倒入搅拌桶,使用电动搅拌器打发,打发至黄油发白,体积膨胀2-3倍左右即可。

    肉松饼干的做法 步骤2
  3. 黄油打发好以后,加入鸡蛋继续打发。

    肉松饼干的做法 步骤3
  4. 最后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时。

    肉松饼干的做法 步骤4
  5. 取出冷藏好的面团,分成10克大小,包入约1克肉松,均匀摆放在烤盘里

    肉松饼干的做法 步骤5
  6. 使用叉子轻轻按压饼干面团。

    肉松饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热,预热温度上火160度,下火130度。

    肉松饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱越热结束以后,将烤盘放入烤箱烘烤约20分钟左右。

    肉松饼干的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-08 13:55:46
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