花生莲藕炖猪脚
0
人做过这道菜
liyacky
大姨妈期间想好好滋补一下，恰逢熊妈迷笛音乐节跨年来投宿，嗯～浓浓的胶原蛋白，好满足，只是我忘记发成品了……
用料
花生莲藕炖猪脚的做法
-
取洗净的炖锅一只
-
猪脚切块焯水去浮沫，去浮沫，去浮沫，汤靓且无异味
-
粉藕去皮切块装锅
-
红皮花生洗净，姜切片
-
装锅装锅，颜色好漂亮！！
-
纯粹觉得很漂亮，继续装锅
-
哈哈，姜片要埋水里啦，这样可以更好地去腥味儿，水要漫过所有食材，此时加点白醋，让胶原蛋白更好地融入汤中～
-
从早上九点炖到下午五点，可以想象有多香吗
-
吃剩的小半碗，浓浓的～
小贴士
事实证明猪脚放多了，喝一小碗就腻了，建议用一半的量，可是去哪买半只猪脚呀😄
