美味金针菇【烤箱版】

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一次旅行 逛了夜市  吃了烧烤喜欢上了烤金针菇  
于是就自己琢磨出的配方  跟外面一模一样的味道哦

用料  

金针菇 2捆
锡纸 2张
小辣椒 2个
葱花+蒜蓉 看个人口味
2克
酱油 1勺
蜜糖 1勺

美味金针菇【烤箱版】的做法  

  1. 把金针菇清洗干净,挤干水分,放进盆里

  2. 小辣椒切小,然后把所有配料放进金针菇里  搅拌均匀,腌制30分钟左右即可【喜欢吃辣的可以多放辣椒】

  3. 腌好的金针菇放入锡纸,把剩下的酱料淋上去,用锡纸包住金针菇不漏出

  4. 烤箱预热10分钟,上下火180度,烤18分钟~20分钟即可

小贴士

1.锡纸不能放入微波炉,没有烤箱的不要尝试哦,要不很危险的
2.一份金针菇 可以包2张锡纸,要不会漏汤汁
3.喜欢吃干一点的金针菇可以不用完全包的严实 可以留点缝隙
4.这个配方可以用于烧烤用
5.微波炉若真的想尝试做法.是可以的。但是记住不要放“锡纸”
 

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该菜谱发布于 2016-01-08 15:13:35
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