低脂低糖红枣蛋糕

8.0 综合评分
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低脂低糖 风味浓郁的红枣蛋糕~
滋养减肥两不误~

用料  

红糖 10g-20g
低粉 130g
鸡蛋 2-3个
饮用水 130g
泡打粉 3g-4g
干红枣 100g(去掉枣核,切碎)
玉米油 25g

低脂低糖红枣蛋糕的做法  

  1. 这里红糖是10g,油25g,因为说好的低糖低脂嘛~😁
    (红糖可以酌量添加10g左右~)

    低脂低糖红枣蛋糕的做法 步骤1
  2. 把切碎的红枣放入锅中加入130g水,加热,中途用刮刀搅拌避免糊掉,沸腾后关火焖7分钟左右。
    (这时候可以将烤箱180度预热。)

    低脂低糖红枣蛋糕的做法 步骤2
  3. 用刮刀稍加按压煮过的红枣,加入红糖,拌匀至红糖溶化,加入玉米油拌匀后,倒入打散的全蛋液拌匀。

    低脂低糖红枣蛋糕的做法 步骤3
  4. 将低粉与泡打粉混合过筛,筛入。
    拌匀后倒入模具。

    低脂低糖红枣蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱上下火180度15-20分钟(可用牙签测试)。

    低脂低糖红枣蛋糕的做法 步骤5
  6. 得嘞~出炉~

    低脂低糖红枣蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-01-08 15:26:18
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