韩国high school炒米糕
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旧约testall
用料
| 米糕一袋 | 500g |
| 鱼糕一袋 | 150g |
| 洋葱 | 一个 |
| 大葱 | 两根 |
| 煮鸡蛋 | 2个 |
| 凤尾鱼昆布高汤 | 4杯 |
| 辣椒酱 | 3T |
| 辣椒粉 | 1T |
| 酱油 | 1T |
| 蒜末 | 1T |
| 白砂糖 | 1T |
| 芝麻 | 少许1杯=200g |
| 低聚糖 | 1T |
韩国high school炒米糕的做法
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米糕用凉水冲洗一次后控干
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将鱼糕用热水稍微烫一下后，切成合适大小
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将洋葱和大葱切成末备用。
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放入大量凤尾鱼和昆布熬出浓汤，水烧开后，取出昆布，10分钟后取出凤尾鱼
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在熬好的凤尾鱼浓汤中加入辣椒3T，辣椒粉1T酱油T蒜末1T，白砂糖1T和低聚糖1T,然后进行熬煮。
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酱料煮开后加入米糕和鱼糕，接着加入切好的洋葱和大葱继续熬煮以收汁。
小贴士
之后成品图会补上。
