猪肚咸菜粉肠汤
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人做过这道菜
Camila姗儿
今天是老爸生日.要吃猪肚汤还要加粉肠.所以我一大早去市场买了，赶紧动手做.因为还有很多个菜没做....这道汤对胃寒的人很有帮助.冬天也可多喝.暖胃
用料
猪肚咸菜粉肠汤的做法
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猪肚先用水冲干净再用油.生粉.盐内外层表皮充分揉洗干净.猪粉肠洗净
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洗干净后放几片香叶和八角去腥味用清水泡2个钟
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猪肚和粉肠放入高压锅煮10分钟
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煮的过程中可以切咸菜.把咸菜片薄片
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煮好把猪肚粉肠切小.注意猪肚煮后有水沥干后再拿起来切
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切好放回原来的汤倒入切好的咸菜煮5分钟后加入白胡椒鸡精.加果咸菜不够咸可加点盐.根据个人口味
小贴士
咸菜别的也可以.只是要根据咸度调汤的味道
