松饼(酵母版)

8.8 综合评分
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好吃简单容易操作法式松饼~

用料  

鸡蛋一个 60克
牛奶 50毫升
低筋面粉 100克
白糖 20克
2克
奶油 20克
植物油 少量
酵母粉 2克

松饼(酵母版)的做法  

  1. 1.将鸡蛋、白糖用打蛋器搅拌均匀。2.加入牛奶和酵母粉搅拌化开。

    松饼(酵母版)的做法 步骤1
  2. 将面粉和盐混合,筛入蛋液中。

    松饼(酵母版)的做法 步骤2
  3. 拌匀。

    松饼(酵母版)的做法 步骤3
  4. 再加入奶油,搅拌均匀成面糊。

    松饼(酵母版)的做法 步骤4
  5. 覆盖静置20分钟。(面糊表面有小泡泡)

    松饼(酵母版)的做法 步骤5
  6. 平底锅刷上少量油。

    松饼(酵母版)的做法 步骤6
  7. 中火烧热,将面糊均匀倒入平底锅。

    松饼(酵母版)的做法 步骤7
  8. 煎至两面金黄色即可。

    松饼(酵母版)的做法 步骤8
  9. 装盘

    松饼(酵母版)的做法 步骤9

小贴士

在煎薄饼时,锅内不要放太多的油,薄薄一层就好了,不然做出来的松饼油油的,不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

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松饼(酵母版)相关分类

该菜谱发布于 2016-01-08 16:59:28
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