可可粉蛋糕

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用料  

低筋面粉 120克
可可粉 5克
牛奶 60克
鸡蛋 2个
红糖 30克
砂糖 40克
泡打粉 2克
食用油 20克

可可粉蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋打入碗里放入红糖砂糖(可以都用砂糖)开始打发

    可可粉蛋糕的做法 步骤1
  2. 提起打蛋器低落的面糊不会马上消失即可

    可可粉蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,食用油,可可粉搅拌均匀

    可可粉蛋糕的做法 步骤3
  4. 泡打粉放面粉里搅拌一下,筛入面糊里搅拌均匀

    可可粉蛋糕的做法 步骤4
  5. 拌好的面糊倒入模具里,八分满就好
    轻摔几下震出气泡

    可可粉蛋糕的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱,中层130度
    烤20分钟

    可可粉蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤好的蛋糕倒扣,自己就会掉下来呦

    可可粉蛋糕的做法 步骤7
  8. 趁热吃味道很好

    可可粉蛋糕的做法 步骤8

小贴士

1  因为是防粘模具,所以只要蛋糕熟
  透倒扣过来,自己就会脱模
2  也可以都用砂糖

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该菜谱发布于 2016-01-08 19:42:42
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