土豆、胡萝卜、青椒、虾,切成大小差不多的丁,最好别太大
油热放葱花爆香
倒入切好的各种丁,大火,快速翻炒
加入适量生抽,翻炒,可以加入少许蚝油
加入一碗水,加入少许盐,翻炒均匀
盖锅盖,中火,焖一会儿
快出锅时勾点儿欠,快速翻炒,就可以出锅啦
装盘
上传你做的土豆胡萝卜青椒虾