EMILY的每味生活
制作一次发酵馒头/包子的方法（快手）
8.2
综合评分
15
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用料
制作一次发酵馒头/包子的方法（快手）的做法
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所有材料混合，揉到面团光滑。注意是光滑，要如图中如此光滑。有面包机的可以扔面包机揉会轻松些
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揉好后不需要醒发，根据需要直接整形。做成馒头或者包子
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整形好后，放入蒸笼，进行发酵。发酵至1.5倍大
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冷水上锅，大火烧开后，转中大火蒸15—20分钟左右。关火后闷3分钟再打开盖子取出
