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苹果果醋

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九阳知食的厨房  九阳知食

用料  

苹果 酌情
冰糖 适量
白醋 500ml'

苹果果醋的做法  

  1. 1、苹果横切薄片、一层层码入无水玻璃瓶
    2、加入适量老冰糖，倒入白醋，没过苹果
    3、瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧盖子，密封
    4、放阴凉处静置三个月，等待甜蜜酿造中
    5、开封后，捞出苹果，用纱布过滤苹果醋
    6、用8-10倍的纯水稀释后饮用，酸甜可口

小贴士

1、尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋
2、白醋的量一定要没过苹果，以免露出的苹果变质
3、喝的时候可加一勺蜂蜜调味，口感更丰富有层次

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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九阳知食谱
 以后就不要在外面买了吧。。ˊ_>ˋ的封面
以后就不要在外面买了吧。。ˊ_>ˋ
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该菜谱发布于 2016-01-08 22:27:49
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