软化黄油鸡蛋回温面粉过筛柠檬削皮
隔热水打散鸡蛋至蛋液发白
加糖打发黄油
加入柠檬皮
分5次加入蛋液，每一次都要充分搅拌
筛入面粉，切拌至无面粉有光泽
倒入模具，放入烤箱
烘烤至15分钟～20分钟用沾水的刀在面糊表面深切一道口
制作糖浆：加热糖水至砂糖融化，放凉加入酒
出炉稍微散热，刷糖浆
放至温热裹保鲜膜，放凉后入冰箱冷藏
上传你做的柠檬磅蛋糕
n小姐
