大酱汤

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用料  

蛤蜊 8只
牛肉 100克
金针菇、蘑菇、藕片、洋葱、豆腐、青红椒 若干
黄豆酱,韩式甜辣酱

大酱汤的做法  

  1. 蛤蜊汆水,贝壳打开即可捞出,时间太长会老。

    大酱汤的做法 步骤1
  2. 另起锅中火炒牛肉洋葱藕片蘑菇,并放入黄豆酱甜辣酱翻炒后放入汆过蛤蜊的水,烧开后炖15分钟左右。

    大酱汤的做法 步骤2
  3. 开吃前放入金针菇蛤蜊豆腐,再煮5分钟,调味,撒上青红椒就可上桌。

    大酱汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-01-09 11:59:32
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