Omelet煎蛋卷

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
烟熏火腿 2片
酸黄瓜 2根
马苏里拉芝士 适量

Omelet煎蛋卷的做法  

  1. 酸黄瓜和肉片分别切成小丁和小块

  2. 鸡蛋打散,平底锅开小火放油,倒入蛋液,摊成一块的蛋皮。

  3. 蛋皮表面基本上没有液体时翻面,在蛋皮的一侧放上芝士小肉片酸黄瓜丁。

  4. 等芝士融化后,将一侧的蛋皮向另一侧翻,出锅。

  5. 倒上番茄酱或自己喜欢的调味酱,搞定。

    Omelet煎蛋卷的做法 步骤5
  6. 切开来看一看,很不错吧

    Omelet煎蛋卷的做法 步骤6

小贴士

蛋皮不要太薄,以免里面的料把蛋皮戳破

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-09 14:28:20
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