懒人版排骨汤

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冬天的周末来一碗热腾腾的排骨汤…就着饭,再加个小菜…是一种多么幸福的滋味呀…咔咔咔

用料  

排骨 7.8块(我的锅比较小)
山药 一根
一截
胡萝卜 一根
一小块
半根

懒人版排骨汤的做法  

  1. 先把排骨洗净,加姜,加水煮开,沥干待用

  2. 山药,藕,胡萝卜洗净,切段,备用

  3. 把所有的材料放到汤锅里,注入开水,水没过材料一寸左右,开火起炖

  4. 水开关小火,大约30分钟左右开盖放盐,再炖10-15分钟左右,关火撒点胡椒粉,就可以开吃啦

小贴士

山药和胡萝卜也可以等水开了之后放入…也可以一起放入,是个人口味而定
 
该菜谱发布于 2016-01-09 14:43:36
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