【一口小食光】鸡蛋三明治

3 人做过这道菜
当我用调完鸡蛋酱后,忐忑的放在挤花袋中,其实是有点怀疑能不能挤出来会好。结果真的让人惊喜,嫩黄嫩黄的,新鲜极了,仿佛马上要来的春天。

用料  

切片面包 1片
煮鸡蛋 2个
香葱 少许点缀
芥末酱 少量(依个人口味,调着试吃)
蛋黄酱 少量
少许
胡椒 少许

【一口小食光】鸡蛋三明治的做法  

  1. 切片面包扣出圆形,4片。煮好的鸡蛋切成片,把蛋白片放上面。蛋黄全都挖出来。

    【一口小食光】鸡蛋三明治的做法 步骤1
  2. 挤绿芥末酱,蛋黄酱少量,盐少许,和蛋黄搅拌均匀。放入裱花袋,挤在蛋白上,撒上黑胡椒和香葱点缀。完成。
    没想到的是,芥末和蛋黄,蛋黄酱混在一起很好吃。

    【一口小食光】鸡蛋三明治的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-09 17:07:24
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