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奶油松软小蛋糕

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20131108的厨房  20131108

用料  

黄油 40克
低粉 50克
蛋黄+蛋白 4个+1个
蛋白 3个
炼奶 50克
糖 40克
盐 1克

奶油松软小蛋糕的做法  

  1. 所有材料

    奶油松软小蛋糕的做法 步骤1

  2. 加热黄油加入面粉搅拌均匀

    奶油松软小蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入炼奶，盐搅匀

    奶油松软小蛋糕的做法 步骤3

  4. 均匀分两次加入蛋黄4个+蛋白一个搅拌

    奶油松软小蛋糕的做法 步骤4

  5. 拌匀

    奶油松软小蛋糕的做法 步骤5

  6. 蛋白3个打发

    奶油松软小蛋糕的做法 步骤6

  7. 蛋白分2次加入拌匀倒入模具

    奶油松软小蛋糕的做法 步骤7

  8. 165度20分钟

    奶油松软小蛋糕的做法 步骤8

  9. 放凉切块就可以享用了

    奶油松软小蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-01-09 17:13:21
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