张妈妈的黄焖鸡(简易版)

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最喜欢的一道家常菜之一,制作简单,美味营养,只简单几步就能大饱口福!O(∩_∩)O

用料  

大蒜 20瓣左右(剥开的一瓣)
鸡肉 1000g
酱油 一锅铲
干辣椒 五六个
一小碗

张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法  

  1. 大蒜剥好放在碗里。

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤1
  2. 待油热后,到入大蒜稍稍翻炒一下。

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤2
  3. 然后捞起大蒜,放入碗中,放入干辣椒。

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤3
  4. 接着将鸡肉也倒入干辣椒内一起翻炒。

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤4
  5. 翻炒十多分钟,炒至金黄,水分完全收干,然后倒入酱油(一锅铲)。

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤5
  6. 倒入酱油翻炒均匀后,倒入一小碗水(图片上的碗是大碗所以是小半碗,普通小碗一小碗即可。)

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤6
  7. 翻炒一会后舀入小锅内。

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤7
  8. 然后倒入大蒜。

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤8
  9. 一起煮熟。

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤9
  10. 当当O(∩_∩)O,这样就做好啦!

    张妈妈的黄焖鸡(简易版)的做法 步骤10

小贴士

第五步翻炒金黄时一定要耐心哦!O(∩_∩)O一定要等到水分完全收干口感才更好(๑•̀ㅂ•́)و✧
 
该菜谱发布于 2016-01-09 18:28:08
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