锅烧热放少许油，把鱼头煎至两面金黄起锅备用
另起锅放少许油，爆香葱姜蒜，将西红柿放入锅中煸炒出汁调味，将鱼头放入锅中，放入大量的开水开始熬制了
熬至鱼骨酥软脱骨，过滤倒入方形容器入冰箱冷藏成鱼冻，即可整形装盘子哦(๑• . •๑)
嗯(⊙_⊙)香喷喷的鱼冻哦，味道杠杠滴^O^
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jasmine外婆
