香雪小厨
红糖老姜膏
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人做过这道菜
这款姜糖膏非常简单便捷，不用守在炉灶旁边煮啊煮啊累得手酸。
红糖老姜膏暖宫暖胃，吃时舀适量膏冲适量开水泡成姜糖水，甜甜辣辣的，喝下去暖暖哒，生理期时吃能缓解痛经症状。
但是要在早上吃，切记不可晚上吃，晚上吃姜赛砒霜哦！秋季也不要吃姜，干燥易上火。
红糖老姜膏暖宫暖胃，吃时舀适量膏冲适量开水泡成姜糖水，甜甜辣辣的，喝下去暖暖哒，生理期时吃能缓解痛经症状。
但是要在早上吃，切记不可晚上吃，晚上吃姜赛砒霜哦！秋季也不要吃姜，干燥易上火。
用料
| 老黄姜 | 400g |
| 红糖 | 600g |
红糖老姜膏的做法
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红糖准备好
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用刷子把姜洗干净，不用剥皮。 我用的是黄姜，比大肉姜味道浓，更辣，效果更好
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把姜拍扁切成小粒，喜欢吃姜的亲可以用料理机打碎，泡水时连姜一起吃，我家人都不爱吃姜，所以我切小粒泡完水喝姜容易挑出来丢掉
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铺一层姜粒到炖盅
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上面又铺一层红糖，用此步骤把姜粒和红糖全部放进炖盅里
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盖好盖子，不要让蒸时锅里水流到炖盅里，然后把炖盅放到炖锅里
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电炖锅选择慢火炖，4小时，OK，该干嘛就干嘛去，不用守着了
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时间到，红糖已经全部融化，成浓稠的膏状
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姜粒缩小干枯，姜汁已经熬出来了
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姜糖汁液浓稠
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晾凉后放进干净的容器保存，吃时舀出来加适量开水冲泡喝姜糖水，暖宫暖胃，经期喝可以排的更流畅，还可以缓解痛经症状
小贴士
1.姜糖水要在早上喝，千万不要晚上喝，晚上吃姜赛砒霜
2.一年四季，秋季干燥易上火不要吃姜，春夏冬都可以吃
2.一年四季，秋季干燥易上火不要吃姜，春夏冬都可以吃
