自制萝卜糕

0 人做过这道菜

用料  

冬菇 5个
虾米 小半碗
腊肉 1/3条
腊肠 1条
萝卜 两斤
粘米粉 250克
胡椒粉,盐 适量

自制萝卜糕的做法  

  1. 把冬菇,虾米提前泡水,泡软,切成颗粒状,腊肉腊肠也是,放锅里炒香,顺序是,先冬菇,再腊肠腊肉,最后虾米!

    自制萝卜糕的做法 步骤1
  2. 萝卜切丝,可以一半切丝一半磨蓉,磨蓉会滑点,切丝口感好点,我个人喜欢口感一点的,所以全切丝了!

    自制萝卜糕的做法 步骤2
  3. 萝卜炒熟!

    自制萝卜糕的做法 步骤3
  4. 加盐

    自制萝卜糕的做法 步骤4
  5. 加胡椒粉之后就可以混合之前炒好的料!

    自制萝卜糕的做法 步骤5
  6. 面粉预预先加约一碗半的水调开,变成糊状,混合炒好的萝卜!

    自制萝卜糕的做法 步骤6
  7. 上锅蒸,慢火大概50分钟.

    自制萝卜糕的做法 步骤7
  8. 成品出来了!

    自制萝卜糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2016-01-10 15:23:14
20 收藏


作者手机用户5993_zk3o的其他菜谱

自制萝卜糕的答疑

关于自制萝卜糕的做法还有疑问? 登录提一个问题