烧水煮面,有蔬菜包的就把蔬菜放里和面一起煮,千万别煮太烂了,面饼刚刚开就好,关火盛出备用。
煮面的同时可以用另外一个锅煎一个鸡蛋,喜欢吃溏心的可以少煎一会。肠切成小条备用。
小碗调料汁,调料包半袋就可以,因为是炒面没有汤,所以放多了会很咸,酱包可以都放里,比较香嘛,哈哈,然后少放一些刚才煮面的水,能把酱包和调料包融化即可。
继续用煮面的水把菠菜稍稍煮一下,捞出备用。
锅里加油加热,放少许葱沫和蒜末,放肠翻炒,加料汁,加面快速翻炒,加入菠菜,出锅,加煎蛋,就完成了,很丰盛的一个人的午餐,我自己吃的很饱很饱。