原材料中先液体后粉类倒入面包桶里(除黄油外)和面功能30分钟(开始15分钟后加入黄油)。接着再和面一次。
入烤箱,封保鲜膜26-28度发酵1:30小时。
发酵至2-2.5倍大后,取出排气盖保鲜膜醒20分钟。分三等份卷起放入吐司模,盖上湿纱布。入烤箱40度发酵,下面放一大碗热水。发酵1小时至吐司模8分满。
150度烤箱30分钟。出模冷却
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