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春饼

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小平子的厨房  小平子
又薄又软的春饼

用料  

面粉 二斤
温水 50度
色拉油 适量

春饼的做法  

  1. 用温水和面，揉至面团光滑后醒30分钟。然后像包饺子一样分成等份的面剂子，擀成大小相同的薄饼。（不用擀的太薄一会还要在擀）

    春饼的做法 步骤1

  2. 饼与饼之间均匀的抹上色拉油，大概八张一摞

    春饼的做法 步骤2

  3. 然后从中间像外擀，正反面擀，擀成上下一样大小

  4. 平底锅放油，油温热后放饼，一分钟翻面烙另一面的那张，然后在翻，就可以把第一张撒下来了，就这样来回翻面，一张一张往下撕

小贴士

第一次写菜谱，语言组织的也不太好，如果大家有不明白的可以直接问我

上传你做的春饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-01-10 20:44:09
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春饼的答疑

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