闲情偶记
三鲜猪肝面
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
补血养生益肝明目的三鲜猪肝面，烧制简单，味道鲜美，可以是下班后犒劳自己的小食，也可以是周末慵懒时的美味......
用料
三鲜猪肝面的做法
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将猪肝切片洗净沥干水分，用红酒，生抽，白糖，姜片腌制
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青菜及香葱切好备用
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用两个锅烧水，一个煮面到六七成熟，另一个将高汤猪油加水煮开放入腌制好的猪肝，开锅后将猪肝捞起备用，放入鲜虾或鲜贝，把煮好的面捞入汤锅加青菜煮开，放入猪肝，香葱，开锅放少许盐和味精关火
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补血养颜明目养肝的三鲜猪肝面出锅啦
