所有的拌在一起,用手搓匀,手温软化黄油后搓成长条,放入冰箱冷藏
牛奶和黄油加热融化。煮开离火,放入低粉、可可粉,搅拌。回火上边加热边搅拌均匀。在锅底出现粘底马上离火。
分次加入打散的鸡蛋搅拌匀。
泡芙体放入裱花袋,在托盘上挤出一长条。将冰箱里的顶片分次加入打散的鸡蛋搅拌匀。拿出切成和泡芙体一样长度宽度的顶片,覆盖在泡芙体上。
烤箱内上下火180度烘烤35分钟。
可以最后撒一下糖粉。
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