平底锅中火,加入少许橄榄油,加入洋葱(切粒),中火煎至咖啡色。(用碗1装起)
加入红萝卜(切粒)、蘑菇(切片),加入蒜蓉,煎熟。(用碗2装起)
不加油,炒香免治猪肉并加入黑胡椒调味。
直接在猪肉上,加入步骤1-2的洋葱、红萝卜、蘑菇,最后加入番茄(切粒)。加入适量的番茄酱作为酱汁,喜欢甜的可以加入少许砂糖调味,重点:加入一茶匙蚝油带出味道。
加入意大利粉拌匀。
上传你做的肉酱意粉 Spaghetti Bolognese