汽车总动员—汽车蛋糕

7.6 综合评分
215 人做过这道菜
(温馨提示:当时用来练手的,所以没有用心做,看起来丑的不行,但是方法是好的哈,看到大家用这个方法做了这么多可爱的造型出来,很是惊喜)
   宝宝快三周岁生日了,他喜欢汽车和恐龙,做汽车蛋糕我一直以为是需要买模具来做的,经兔妞烘焙的姣妹介绍,我才得知原来8寸戚风就可以做一个汽车蛋糕,感觉好神奇。
但是第一次尝试有很多地方做的比较粗糙。这些大家可以直接略过……

用料  

8寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 500g(300g原色,200g调色)
奥利奥圆形夹心饼干 4个
糖粉 55g
德芙巧克力 2块

汽车总动员—汽车蛋糕的做法  

  1. 提前做好的戚风蛋糕一个,如果是临时做的一定要放到完全凉了再上奶油。

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋糕两边各切一些,中间部分做车体,切掉的部分做车项。

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤2
  3. 车项部分蛋糕稍做修整下,大小和弧度要跟车体协调

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤3
  4. 淡奶油300g打发,车身中间切开,放水果和奶油,因为我只是练练手,所以没用水果。

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤4
  5. 车身和车项上好奶油的样子

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤5
  6. 巧克力装在盆里放在开水上融化后装在裱花袋里,剪个小口画出车子的回轮廓

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤6
  7. 饼干做为轮子贴在车子的两边。(我当时是忘了,等我裱好花才想起来,看来孕傻还没过)

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤7
  8. 200g的淡奶油加wilton颜色打发

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤8
  9. 打发好的颜色鲜艳的奶油装在裱花袋里

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤9
  10. 尽量整齐一点,把画的框框以外的地方全部裱上

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤10
  11. 裱花嘴应该小一点裱出来好看。我这个裱花嘴有点开裂,所以裱车前的时候裱不出花样。

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤11
  12. 欢迎加微信公众号

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤12
  13. 我很少上来看,亲们有细节问题要问可以加微,因为我今年回复了几个17年的问题😬希望她们不要打我😄

    汽车总动员—汽车蛋糕的做法 步骤13

小贴士

这个汽车🚙细节不够的话,可以看另外一款

参照这个菜谱,大家做出 227 作品

全部227个作品

 

汽车总动员—汽车蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-01-11 11:50:46
3331 收藏


汽车总动员—汽车蛋糕的答疑

登录查看全部11条答疑