白萝卜不用去皮,切薄片,先用盐腌半小时,出水后倒掉水
再用适量糖腌半小时,再倒掉水
锅里放适量水,加老抽、生抽、陈醋、白糖,煮开,放凉(生抽老抽煮一下味道会更好),喜欢甜点的可以多加糖,喜欢酸的多加醋,这个按个人口味
把萝卜装进保鲜盒,再把放凉的汤汁放进去,爱吃辣的可以加点辣椒,盖好盖子,第二天就可以吃了,好爽口的小菜
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