虾仁香菇鸡肉馄饨
9.0
综合评分
8
人做过这道菜
我决定改个微博名
突然间不想吃猪肉的了，就做了鸡肉的。
用料
虾仁香菇鸡肉馄饨的做法
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材料准备好:鸡肉剁成肉泥，香菇木耳剁碎，虾仁稍微剁一下，不然会吃不出虾仁，影响口感。
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干料加进去
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加少许色拉油，第一步的照片里忘记拍了，大家不要忘记
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加入鸡蛋，拌匀
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先加入蚝油，和生抽，生抽有咸味，盐酌情加入，加一茶匙糖，提鲜，然后往一个方向搅拌，给肉上劲
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然后就可以包馄饨啦
小贴士
我们家吃清汤的比较多，所以我喜欢重口一点的馅料儿，如果家里经常吃红油的话，还是建议馅料儿清淡一点。
关于葱姜，因为我不爱吃，所以我们家包的馄饨都不放的，哈哈。
关于葱姜，因为我不爱吃，所以我们家包的馄饨都不放的，哈哈。
