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奶酪霜
奶酪霜
4
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下厨房找了一遍方子，每款都有黄油在其中，觉得有点腻，所以自己倒腾了这个简单且没有黄油的奶酪霜。裱花的话比淡奶油硬挺，做夹层也棒棒的，有点像吃提拉米苏的感觉。
用料
马斯卡彭奶酪
250克
淡奶油
200克
绵白糖
35～40克
奶酪霜的做法
软化的奶酪和淡奶油，糖，一起高速打发。
两者融合了改低速打发，打发到粘稠状即可，千万别打过了，容易水油分离。
夹层加表面花朵装饰正好一个6寸裸
蛋糕
。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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&·甜心霜酱
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韩式裱花荟萃
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子姜炒鸭
糖醋荷包蛋
辣炒藕片
血鸭
大马哈鱼
朱古力粒粒松饼
巧克力裱花蛋糕
年糕干
扒菠菜
奥尔良烤全鸡
该菜谱发布于 2016-01-12 09:18:46
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