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奶酪霜
奶酪霜
4
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乐乐在其中
下厨房找了一遍方子,每款都有黄油在其中,觉得有点腻,所以自己倒腾了这个简单且没有黄油的奶酪霜。裱花的话比淡奶油硬挺,做夹层也棒棒的,有点像吃提拉米苏的感觉。
用料
马斯卡彭奶酪
250克
淡奶油
200克
绵白糖
35~40克
奶酪霜的做法
软化的奶酪和淡奶油,糖,一起高速打发。
两者融合了改低速打发,打发到粘稠状即可,千万别打过了,容易水油分离。
夹层加表面花朵装饰正好一个6寸裸
蛋糕
。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的奶酪霜
被大家加入到以下菜单
奶油,奶油霜 豆沙霜
抹酱、夹馅
烘焙窍门
每日色拉^o^
奶油奶酪
随便看看
炒香的白芝麻
咖喱鱼蛋
高活性酵母
煮速冻饺子
竹蛏
酸包菜炒粉皮
广式腊味饭
凉拌海木耳
Q弹鸡蛋羹
炒粉丝
该菜谱发布于 2016-01-12 09:18:46
1288 收藏
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奶酪霜的答疑
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