豆芽烩牛肚

Name: 豆芽烩牛肚
Ingredients: 400克黄豆芽; 200克熟牛肚; 一个青椒; 一小把葱; 2～3片生姜; 适量辣椒酱; 几滴料酒; 适量糖; 适量盐; 适量植物油; 适量鸡精

8.1 综合评分

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gy甜心

用料

黄豆芽	400克
熟牛肚	200克
青椒	一个
葱	一小把
生姜	2～3片
辣椒酱	适量
料酒	几滴
糖	适量
盐	适量
植物油	适量
鸡精	适量

豆芽烩牛肚的做法

豆芽去尾洗净备用
牛肚切成长条
青椒切丝
开火热锅倒入食用油，放入生姜、
葱爆香后倒入牛肚，加入少许料
酒煸炒2分钟。
倒入豆芽放入辣椒酱、盐、糖
继续翻炒2分钟，加入少许的清水
烧开后倒入青椒再炒2～3分钟，
倒入少许鸡精拌匀即可出锅。

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该菜谱发布于 2016-01-12 10:30:07

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