香菇杭椒炒鸡蛋

Name: 香菇杭椒炒鸡蛋
Ingredients: 干香菇; 杭椒; 鸡蛋; 蒜子; 生抽、盐

8.6 综合评分

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苹果--MM

下饭菜

用料

干香菇
杭椒
鸡蛋
蒜子
生抽、盐

香菇杭椒炒鸡蛋的做法

香菇泡发切片，杭椒切碎
鸡蛋打散放入油锅中煎黄滑散出锅备用
锅入油烧热放入蒜片爆香放入香菇和杭椒翻炒均匀，放入一大勺开水煮至香菇熟透调入适量的盐和生抽
放入鸡蛋翻炒均匀使鸡蛋入味即可出锅

小贴士

因为鸡蛋很容易吸收盐的味道，最后放鸡蛋不用担心鸡蛋会很咸！最后会吸收汤汁

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该菜谱发布于 2016-01-12 14:38:15

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