mini蛋挞君

2 人做过这道菜
你们好 我叫mini君

用料  

雀巢淡奶油 85g
纯牛奶 40g
鸡蛋(一整个) 1个
炼乳 1疙瘩
太古白砂糖 15g
mini蛋挞皮 我估计15个

mini蛋挞君的做法  

  1. 材料

    mini蛋挞君的做法 步骤1
  2. 打一整个鸡蛋

    mini蛋挞君的做法 步骤2
  3. 充分搅拌至细腻

    mini蛋挞君的做法 步骤3
  4. 纯牛奶

    mini蛋挞君的做法 步骤4
  5. 淡奶油

    mini蛋挞君的做法 步骤5
  6. 牛奶,奶油混合搅匀,放入15g白砂糖(这个白砂糖颗粒小,我直接在热水里搅拌了)

    mini蛋挞君的做法 步骤6
  7. 奶油牛奶液倒入蛋液里。

    mini蛋挞君的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀(像不像拉花)。我没有过滤,因为搅打鸡蛋时已经很细腻了。

    mini蛋挞君的做法 步骤8
  9. 搅匀

    mini蛋挞君的做法 步骤9
  10. 放入mini塔里。8,9分满。

    mini蛋挞君的做法 步骤10
  11. 当当~

    mini蛋挞君的做法 步骤11
  12. 摆盘,入烤箱

    mini蛋挞君的做法 步骤12
  13. 这里假装有烤箱
    210℃  15―18分钟

    mini蛋挞君的做法 步骤13
  14. duang一下出炉了

    mini蛋挞君的做法 步骤14
  15. mini的可以一口一个😈

    mini蛋挞君的做法 步骤15

小贴士

少吃 会胖

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

mini蛋挞君相关分类

该菜谱发布于 2016-01-12 14:52:50
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mini蛋挞君的答疑

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