我用的布丁烤碗,和家里吃饭的碗差不多大,我用了100g左右的生米,刚好占我的碗二分之一多一丢丢!
放水,我不喜欢很湿润的米饭,水放的不多,没过米粒,离碗口还有些距离,当然,水量是要看你放的米和碗大小,其实平常什么比例烧饭,同样的道理啦!
盖上锡纸!很重要!保持水分的关键就在它啦!
我用的180度,烤了大概半小时,拿出来看下就是熟的,具体时间还要看你的量了!当然不能太久!不然会变锅巴硬硬的!
色泽不错哈!要赶快次,凉了就硬了。
上传你做的用烤箱烤的米饭(适合一箱烤的小伙伴)。