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香酥牛肉饼

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faye2005的厨房  faye2005
又香又酥，好吃的很

用料  

烫面面团
牛肉馅 200g
葱花 多多
现磨黑胡椒碎
盐
花生油
生抽老抽黄酒 调馅用
姜末 调馅用

香酥牛肉饼的做法  

  1. 提前几小时揉好面团，越醒时间长面越好擀，牛肉馅调好备用

    香酥牛肉饼的做法 步骤1

  2. 面团擀成大薄片，刷油，抹牛肉馅，撒上多多的葱花，撒一点儿食盐，再磨上黑胡椒碎

    香酥牛肉饼的做法 步骤2

  3. 卷起，再盘成圈

    香酥牛肉饼的做法 步骤3

  4. 饼坯轻轻擀成圆片，平底锅放少量油，中小火烙至两面金黄，如果饼厚，可适量烹一点儿水，利用蒸汽，这样饼也会软一些

    香酥牛肉饼的做法 步骤4

  5. 切块开吃

    香酥牛肉饼的做法 步骤5

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香酥牛肉饼相关分类

饼 香酥牛肉饼 牛肉饼 黑椒牛肉饼 汉堡牛肉饼 煎牛肉饼

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该菜谱发布于 2016-01-12 18:37:32
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