将荞叶清洗干净
切切切成末
加入鸡蛋和薯粉调匀成面糊
面糊里倒入适量油,搅拌均匀,锅内刷一层薄薄的油,中小火,倒入面糊,轻轻转动锅,使之形成圆形!
等差不多这个样子的时候就可以翻面了
煎好后起锅
大功告成
上传你做的荞叶蛋皮