材料全家福
黄油隔水融化加糖粉打至顺滑
加入蔓越莓干,鸡蛋,搅拌均匀,倒入低粉搅拌均匀至没有干粉状态。
垫入保鲜膜在饼干磨具整形
入冰箱冷冻室45分钟左右。取出后放置一会,刚拿出来切会碎。
切均匀薄片,大约0.5cm,烤箱预热180度,烤五分钟定型,烤箱转150度,20分钟。每个人烤箱温度脾气不同,我的经验是烤至周围变黄即可。
好用。
美美哒
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