消化饼干敲碎,黄油软化成液体,然后跟饼干碎拌匀。放入六寸活底蛋糕模具,压实。放入冷藏。
橙子洗净,取肉,去橙子肉里面的白丝丝,留过肉,用料理机打成果泥,加吉利丁粉,放到锅中加热,慢慢搅拌,注意不要沸腾,等吉利丁粉融化后,倒出,放一边凉凉。
淡奶油分次加糖打发到五六分,呈流动性。然后跟上一步的果酱液体拌匀,倒入刚才饼干碎的模具。冷藏4小时以上。
QQ糖与水在微波炉中加热一分钟融化,然后慢慢倒入刚才的模具,此时应该会满,慢慢的到。然后放入冰箱冷藏,可过夜。
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