天鹅版黑米奶香包

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灵感来源于天鹅泡芙,因对甜点的畏步,做了这款天鹅奶香小馒头

用料  

黑米面是主料,按照小馒头的方子和面。厨友的高方很多,可以搜索得到

天鹅版黑米奶香包的做法  

  1. 揉出细园条,摆成2字型,整理出天鹅的嘴巴

    天鹅版黑米奶香包的做法 步骤1
  2. 天鹅翅膀模具,哈哈,这个是临时的灵感,也是物尽其用。

    天鹅版黑米奶香包的做法 步骤2
  3. 揉出小馒头的形状,贴上翅膀,和天鹅脖子一起放入蒸箱。20分钟。

    天鹅版黑米奶香包的做法 步骤3
  4. 出炉,组装,OK~

    天鹅版黑米奶香包的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-01-13 22:06:06
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