简易自制麻辣香锅

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喜欢吃麻辣香锅,感觉什么菜都可以加进去吃大杂烩的感觉,又有蔬菜又有肉菜,不错,原谅我图片拍的渣,原谅我的图片好丑

用料  

土豆 适量
适量
培根 适量
菜豆 适量
杏鲍菇 适量
金针菇 适量
牛肉丸 适量
贡丸 适量
鱼豆腐 适量
大蒜 适量
麻辣香锅底料 一包
生菜 适量

简易自制麻辣香锅的做法  

  1. 蔬菜用开水焯熟,土豆不太容易熟,煮久点

  2. 培根,牛肉丸等也用开水焯熟,肉菜和蔬菜分开,不过可以不用换水,一路下来

  3. 起锅,加植物油,热油加入大蒜,麻辣香锅底料,干辣椒,炒香。然后加入焯熟的菜,上色之后呈出

小贴士

休息有些蔬菜不能在开水里呆太久,容易熟过头,最后就不好看了,同时可以加入自己喜欢的任何蔬菜,荤菜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-13 22:32:08
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简易自制麻辣香锅的答疑

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