土豆带皮上锅蒸。半小时左右,蒸熟为准。
蒸熟去皮。
土豆捣碎成泥(准确说是成面儿)
逐步加入牛奶搅拌成泥,粘稠度合适后加入沙拉酱和盐拌匀。
倒入火腿丁和蒸(煮)熟的青豆和玉米豆,拌匀。
可以吃了,这个比较简单,味道也不错,浇汁的比较麻烦,如果喜欢的话,前面做淡一点,成盘后再浇上汁。
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