湖南当家肉

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高压锅快手口味菜~

用料  

五花肉 随意
豆豉 少量
干红辣椒末 看口味
生抽

湖南当家肉的做法  

  1. 五花肉切大块,焯水洗净。

  2. 五花肉转移到高压锅,加盐、生抽、豆豉和干红辣椒末,略微搅拌。

    湖南当家肉的做法 步骤2
  3. 加水到恰好漫过肉,高压5~8分钟,把水差不多都蒸发出来就好了~

    湖南当家肉的做法 步骤3

小贴士

高压锅出大气的时间因量而异哦,比蒸肉要短就对了。
 

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该菜谱发布于 2016-01-14 12:28:04
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