水果奶昔

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6月一个偶然,我迷上了楼下新开的鲜榨果汁店,每天不管多晚都要去买上一杯,其实我更多的是好奇它为什么可以一块哈密瓜下去出来这么细腻,渣都去哪了?每次回家尝试没有一次成功,换了一个榨汁机还是有渣。。。思量了半年终于在双12剁手入了一台摩飞,于是乎就又开始捣鼓各种水果饮品,大冷天果汁再配上自烤的蛋糕饼干甜品,不上火维C又补充了,美滋滋哒😜最满意还属奶昔,因为它好吃不腻,方便营养,操作简单,最重要的是这道食品后期需搞卫生收拾的地方相对比较少,适合冬天的懒人😄

用料  

牛油果 1个
香蕉 1个
牛奶 适量
芒果 1个
幼糖或炼奶、柠檬汁 适量

水果奶昔的做法  

  1. 牛油果洗净,切一下、扭一下,就这样了。(一定要皮变黑了才是熟的,我的买回放了3天)

    水果奶昔的做法 步骤1
  2. 用勺子挖净放入果汁杯备用,挖的好干净,一点也不浪费。

    水果奶昔的做法 步骤2
  3. 香蕉剥皮取大半条直接放入果汁杯。(我的果汁机给力,有些功率小的机香蕉要切一下)

    水果奶昔的做法 步骤3
  4. 牛奶倒入果汁杯,没过食材再多一点即可。

    水果奶昔的做法 步骤4
  5. 开动机器转10一30秒,口感已经很细腻了。喜欢甜的可以装杯后适当添加幼糖或炼奶。

    水果奶昔的做法 步骤5
  6. 芒果味的也不错哦!更香甜味更浓,适合小朋友。(方法同上,自由搭配)

    水果奶昔的做法 步骤6
  7. 再配一张美图😜真的很细腻,喝时完全无渣感。加上几滴柠檬汁,有吃酸奶的感觉哦!

    水果奶昔的做法 步骤7

小贴士

奶昔配方打出来比较稠。不喜欢酸奶那么稠的朋友,建议少放水果多放奶,或用水代替牛奶打果汁喝。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-14 12:40:20
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水果奶昔的答疑

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