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中式热菜课堂系列之一：腊肉炒年糕
中式热菜课堂系列之一：腊肉炒年糕
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HELLENQIU
过年必备之主食 腊肉炒年糕 年糕寓意比较好 年年高！
用料
酱油肉蒸熟切片
一段
菜籽头
500克只要杆不要叶子
年糕切条
500克
胡萝卜切条
适量
香菇泡水切片
6-8朵
洋葱适量
可放可不放
鸡蛋散
可放可不放
虾皮
适量
中式热菜课堂系列之一：腊肉炒年糕的做法
按照准备好所有的食材
年糕和胡萝卜入开水锅焯水捞出
锅里加油入腊肉和香菇煸炒，倒入年糕和胡萝卜，加入酒盐味精和水
炒入味倒入菜籽头炒熟撒入虾皮出锅即可!
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2016-01-14 13:39:14
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中式热菜课堂系列之一：腊肉炒年糕的答疑
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