韩式牛排骨

2 人做过这道菜
简单易做,营养丰富

用料  

牛排骨 四斤
白萝卜 一颗
胡萝卜 两根
栗子 三十粒左右
洋葱 半头
烤牛排酱 按牛肉比例放
生抽 少许
少许

韩式牛排骨的做法  

  1. 泡血水,大概一两个小时

    韩式牛排骨的做法 步骤1
  2. 准备烤肉酱,喂肉(将泡好血水的牛排骨沥干),如果买不到,也可以自己用酱油,梨泥,洋葱泥,盐自制调料来喂肉

    韩式牛排骨的做法 步骤2
  3. 加烤肉酱和洋葱,抓匀

    韩式牛排骨的做法 步骤3
  4. 又加了点红酒,提升牛排骨的味道

    韩式牛排骨的做法 步骤4
  5. 忘记将过程一一拍照,就是将肉喂一天一夜后,锅中放少许油翻炒至变色,倒入高压锅中压20分钟,自动放气儿后,将切好的萝卜块儿,栗子放入锅中一起煮,可以加少许热水(萝卜也会出水)如果觉得淡在加些盐,炖大概二十分钟,看萝卜都煮透,汤收汁即可出锅。

    韩式牛排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-14 16:03:55
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