龙利鱼泡热水中解冻,同时切番茄,及其他冰箱里现成的蔬菜。本次用了番茄和混合冷冻蔬菜丁(懒人救急),还有莳萝。其实只放些番茄也可以了,当然什么蔬菜都不放也可以。。。
解冻鱼时中间可换次热水,这样比较快。其实不用完全解冻就可以了,水中捞出,大概挤挤水分,不要太用力,否则鱼会碎掉的。
开火热锅,放鱼和各种蔬菜丁一起,不用放油
撒点腌鱼粉,或者最简单的:放点盐和黑胡椒。腌鱼粉中的配料有:盐,罗勒,洋葱粉,蒜粉,芥末,洋香菜,生姜等各种粉。
最后再放几根莳萝,切一角柠檬
上传你做的龙利鱼蔬菜-最快手低卡健康餐