大骨头浸冷水一夜,浸去血水。清洗。
热水烧开,紧一紧大骨头,除杂质。水倒掉重换,加葱姜蒜柚皮,慢慢熬制。
小火熬到汤变成白色大概四五个小时,加山药,山药熟了即可关火。加入柚皮之后的骨头汤真的不腥了,味道棒棒哒。
上传你做的山药大骨汤