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卤香牛肉

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minimininina的厨房  minimininina
牛肉变着法吃，营养好

用料  

牛肉 500克
卤料包（超市选购） 一带
花椒 少许
蒜 两片
姜 两片

卤香牛肉的做法  

  1. 牛肉要洗干净先在沸水里过一遍

  2. 用平底锅➕油（少量）把蒜姜煸过后加入牛肉煸，搅拌一下加料酒稍许。（要快速）

  3. 然后将牛肉倒入预先被好的砂锅加少许水，把卤料包全部倒入，水要没过卤料，煮沸后小火炖，加入适量酱油和冰糖

  4. 炖的时间因人而异，收汁后就可以出锅

    卤香牛肉的做法 步骤4

小贴士

注意不要➕太多酱油，喜欢香浓的还可以➕芝麻。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-01-14 20:49:19
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